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常見的飲食衛生誤區
【字體:[大][中][小] 】【發布時間:2021-04-30】 【作者:管理員/來源: 本站】 【閱讀:次】【關閉窗口】

1.好熱鬧喜聚餐:不利于健康,不符合飲食衛生,最好實行分餐制,分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責和尊重。

2.用白紙包食物:白紙在生產過程中,會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經過沖洗過濾,仍含有不少化學成分,會污染食物。

3.用衛生紙擦拭餐具:許多衛生紙含有大量細菌;即使消毒較好,衛生紙也會在擺放的過程中被污染。因此,用普通的衛生紙擦拭碗筷或水果,給食品帶來更多的污染機會。

4.用毛巾擦干餐具或水果:干毛巾上常常會存活著許多病菌。用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的,可以放心食用,無須再用干毛巾擦拭。

5.將變質食物煮沸后再吃:細菌在進入人體之前分泌的毒素,是非常耐高溫的,不易被破壞分解。

6、把水果爛掉的部分剜掉再吃:即使把水果上面已爛掉的部分削去,剩余的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。


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